L-aċidu levuliniku huwa kompost organiku bil-formula molekulari C5H8O3. Jinħall faċilment fl-ilma u xi solventi organiċi, iżda ma jinħallx fil-gażolina, pitrolju, terpentina u tetrachloride tal-karbonju. Kważi mhuwiex dekompost bid-distillazzjoni atmosferika, iżda jitlef l-ilma u jifforma -lactone mhux saturat permezz ta 'tisħin fit-tul.
L-aċidu levuliniku huwa kompost multifunzjonali li fih gruppi karbonil, -idroġenu u karbossili fl-istess ħin. Hija l-materja prima bażika biex jiġu sintetizzati diversi prodotti kimiċi ħfief. Għandha firxa wiesgħa ta 'valur ta' użu fis-sinteżi organika, l-industrija, l-agrikoltura u l-mediċina. Il-prodott idroġenat tal-aċidu levuliniku, -valerolactone, huwa solvent ta 'grad għoli u jista' jintuża bħala prodott intermedju għall-preparazzjoni tal-gomma sintetika, plastiċizzanti reżistenti għall-kesħa u surfactants. L-aċidu chlorolevulinic jista 'jintuża bħala aġent antibatteriku għall-ilma li jiċċirkola industrijali. Fl-agrikoltura, il-melħ tal-amina tal-aċidu chlorolevulinic jista 'jintuża bħala erbiċida u defoliant. Fil-mediċina, mediċini anti-infjammatorji u injezzjonijiet ġol-vini jistgħu jiġu ppreparati minn aċidu levuliniku bl-użu ta 'lamtu, glukożju u materja prima taċ-ċelluloża permezz ta' idroliżi profonda. Normalment, jissaħħan fil-preżenza ta 'aċidu idrokloriku (jew aċidu sulfuriku) jew katalisti oħra ta' idroliżi biex jiġġeneraw 5-hydroxymethylfurfural, imbagħad dekompost minn 5-hydroxymethylfurfural biex jinkiseb aċidu levuliniku, iffiltrat u kkonċentrat, u mbagħad vakwu distillat jew estratt biex jinkiseb il-prodott lest
Jista 'jintuża bħala reazzjoni ta' aċidu karbossiliku jew reazzjoni ta 'ketone. Permezz ta 'esterifikazzjoni, aloġenazzjoni, idroġenazzjoni, deidroġenazzjoni ossidattiva, kondensazzjoni u reazzjonijiet kimiċi oħra, tista' tinkiseb varjetà ta 'prodotti. Pereżempju, jista 'jintuża bħala modifikatur tal-plastik, solvent, mediċina, kimiċi industrijali, fwieħa, intermedjarju tal-pestiċidi, intermedjarju ta' sinteżi organika, addittiv tal-polimer, addittiv tal-lubrikant, surfactant, linka tal-istampar, addittiv tal-gomma, addittiv kosmetiku (inkluż xampù, prodotti tat-twaletta) , eċċ.